香菇黄焖鸡的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 土鸡 500克 香菇 60克 生姜 适量 桂皮 适量 香叶 适量 辅料 玉米油 10克 生抽 2克 老抽 2克 胡椒粉 2克 料酒 2克 葱香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香菇黄焖
2张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇黄焖鸡的做法步骤
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1鸡肉切成小块,入锅水开煮至烧开捞出待用
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2香菇提前浸泡洗干净备用,桂皮,生姜,香叶提前准备好鸡块清洗干净备用
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3油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒生姜和桂皮香叶
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4倒入鸡块,大火煸炒。
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5加入少许生抽,老抽焖一会。
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6加入少许盐,胡椒粉,料酒,生抽。
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7加入适量温水,大火焖至30分钟。
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8大火收汁,盛盘,成品图。
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9成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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