韭黄鸡蛋的做法
[导读]:3张图片 “ 咸鲜脆嫩,营养美味。 ” 食材明细 主料 鸡蛋 3个 韭黄 1把 辅料 猪油 4茶匙 盐 1/2茶匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 韭黄鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋打入碗中、放少
3张图片
“咸鲜脆嫩,营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭黄鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中、放少许盐,朝一个方向打散。
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2韭黄拆洗,切段;
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3小米辣切成圈颗,不喜辣的可不用。
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4猪油烧化,中小火、倒入鸡液;
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5鸡液两面凝固后铲出。
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6下韭黄段,放盐、洒少许温水;
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7将韭黄翻炒微软,倒入鸡蛋、下小米辣圈;
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8划散鸡蛋、翻匀,即可出锅。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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