炸菜蒸鱼腩的做法
[导读]:1张图片 “ 鱼片打了汤,剩下鱼腩就来个蒸,又保持鱼的鲜味又下饭。炸菜又脆、鱼又鲜又嫩,美味哦!亲们尝试一下哦! ” 食材明细 主料 草鱼腩 1块 炸菜丝 适量 辅料 姜丝 适量 葱
1张图片
“鱼片打了汤,剩下鱼腩就来个蒸,又保持鱼的鲜味又下饭。炸菜又脆、鱼又鲜又嫩,美味哦!亲们尝试一下哦!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炸菜蒸鱼腩的做法步骤
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1鱼腩清洗干净。
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2洒入少许盐,然后放入姜丝。
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3大火烧开水后放入锅中,盖上盖子大火蒸五分钟。
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4然后将鱼水倒掉,再放入锅中加入适量的油、酱油、炸菜和葱花盖上盖子闷一下就好了。
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5成品。炸菜又脆、鱼又鲜,美味!
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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