炝拌芦蒿的做法
[导读]:3张图片 “ 微辣,咸香,脆嫩,色泽嫩绿。 芦蒿,是我国公认的抗癌蔬菜,具清香气味,嫩茎叶、根状茎。它有一种浓郁的清香味,口感外脆里嫩。芦蒿为药食同源植物,不仅可做菜,
3张图片
“微辣,咸香,脆嫩,色泽嫩绿。
芦蒿,是我国公认的抗癌蔬菜,具清香气味,嫩茎叶、根状茎。它有一种浓郁的清香味,口感外脆里嫩。芦蒿为药食同源植物,不仅可做菜,还有较高的药用保健价值,常吃具有降血压、降血脂、缓解心血管疾病的食疗作用,还具有清热解毒,平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳、防癌抗癌等功效。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌芦蒿的做法步骤
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1芦蒿一袋洗净。
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2开水焯至断生捞出。
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3从中间切开。
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4摆盘。
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5锅内适量油烧热,蒜片,干红辣椒,花香炒香。
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6一点开水,适量盐,生抽调味儿。
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7成品。
-
8成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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