九层塔烧排条的做法
[导读]:3张图片 “ 九层塔有独特的香气,第一次吃就喜欢上了,网购了一些,配上大排烧烧,清爽解腻,香气扑鼻! ” 食材明细 主料 大排 2块 九层塔 适量 蒜头 1只 辅料 老抽 半勺 生抽 1大
3张图片
“九层塔有独特的香气,第一次吃就喜欢上了,网购了一些,配上大排烧烧,清爽解腻,香气扑鼻!”
食材明细
- 香草 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
九层塔烧排条的做法步骤
-
1准备的原料。
-
2大排切成条。
-
3加盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋,生粉。
-
4拌匀冰箱冷藏腌制半小时。
-
5蒜头去皮,九层塔摘下嫩头待用。
-
6腌制好的排条油锅炸到表面起壳。
-
7捞出待用。
-
8蒜头也同样小火炸到变软。
-
9炸好的 排条,蒜头倒锅里。
-
10加入生抽,老抽,白糖,少许的清水翻匀烧开。
-
11加入九层塔。
-
12翻炒均匀。
-
13盛盘。
小窍门
1.炸大排,蒜头的时候火候不要大,中小火慢炸,不要炸焦。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:腊肉芥菜炒笋片的做法
下一篇:蒜香茄条的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们