南瓜丝煎鸡蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 秋冬季市场上的南瓜最多又好吃,现在好多人都吃南瓜即是主食又是菜。南瓜含有丰富的类萝卜素,类萝卜素一般存在于高等植物中,是维生素A的主要供给来源之一,多食用
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“秋冬季市场上的南瓜最多又好吃,现在好多人都吃南瓜即是主食又是菜。南瓜含有丰富的类萝卜素,类萝卜素一般存在于高等植物中,是维生素A的主要供给来源之一,多食用类萝卜素可以抗氧化、防治癌症等。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤
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1一块南瓜,一根葱,四个鸡蛋还有两把面粉。
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2南瓜擦丝。
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3打入四个鸡蛋。
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4加点葱花,加点盐,加点五香粉。
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5加两把面粉。
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6搅拌均匀。
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7平底锅加热加点油,中火开始烙饼。
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8过两分钟翻面,晃动锅饼动了就可以翻面了。
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9用铲刀切成小块,这样容易熟。
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10再翻一下,就熟透了。
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11好吃即是菜又是饭。
来自 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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