黄瓜鸡蛋沙拉的做法
[导读]:1张图片 “ 营养丰富,清爽不油腻 ” 食材明细 主料 黄瓜 1个 鸡蛋 2个 辅料 盐 3g 芝麻沙拉酱 30g 水 500g 冰水 500g 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤 1
1张图片
“营养丰富,清爽不油腻”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤
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1锅中加水,放入盐,大火烧煮
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2煮至冒泡,放入鸡蛋,大火烧煮3分钟
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33分钟后,关火,焖5分钟
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4时间到,捞出,放冰水中凉凉
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5凉凉后,把鸡蛋剥壳
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6把鸡蛋,切成片,备用
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7黄瓜洗干净,切去顶部和尾部
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8把黄瓜,切成薄片
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9把黄瓜和鸡蛋,放入碗中
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10放入芝麻沙拉酱
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11用筷子,小心搅拌均匀后,盛盘
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12盛盘后,即可上桌
小窍门
搅拌的时候,翻拌一下即可,不要太用力,鸡蛋容易碎
来自 木紫冰 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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