铁锅煮奶茶简易方法图解
[导读]:我总是喜欢在家煮 奶茶 。我煮的时候,房间里弥漫着红茶的香味,所以我有一个非常优雅的 下午茶 时间。今天这种铁锅煮的奶茶味道很好,用这种方法做出来的奶茶即使用普通的红
我总是喜欢在家煮奶茶。我煮的时候,房间里弥漫着红茶的香味,所以我有一个非常优雅的下午茶时间。今天这种铁锅煮的奶茶味道很好,用这种方法做出来的奶茶即使用普通的红茶叶也变成了非常高档的奶茶。下午茶的时候,如果家里有客人,可以试着煮一壶给大家尝尝
用锅煮奶茶的简单方法:1。首先,用大火煮一锅开水。
2.水滚后,保持火,加茶水煮3分钟。
3.煮茶3分钟内锅会看起来像照片,但请不要担心烧干。*这一步非常重要。千万不要把火关小。
4.三分钟一到就加牛奶。
5.继续煮。这时,请待在锅里,盯着水,直到水沸腾。*沸点一达到就关火(如步骤7)。
6.冒泡的瞬间关火。
7.然后滤出茶渣。
8.弄一壶又浓又香的奶茶!
成品图:
锅煮奶茶简单技巧:火力从头到尾一定是大火!基本上,煮红茶一定要用煮热水。牛奶煮沸时,它的香味会散开。千万不要让牛奶沸腾。(烧开后立即关火,直到冒泡一点。)想要茶味更浓的话,或许可以多加点茶叶。(不同品种的茶叶熬的浓度不同。)对于茶来说,大吉岭或锡兰红茶最适合搭配牛奶。
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