韩式香炒西葫芦的做法
[导读]:1张图片 “ 韩式的香炒西葫芦和中餐的做法有点不太一样,用的是韩式调料中特有的虾酱,清爽又不失独特的滋味。 ” 食材明细 主料 西葫芦 1个 洋葱 1/4个 红辣椒 1个 蒜末 2勺 辅料
1张图片
“韩式的香炒西葫芦和中餐的做法有点不太一样,用的是韩式调料中特有的虾酱,清爽又不失独特的滋味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式香炒西葫芦的做法步骤
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1所需食材。
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2西葫芦(角瓜)对半切后,切成约1cm厚的半圆片。
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3洋葱切丝。
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4红辣椒祛籽切丝。
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5西葫芦(角瓜)撒盐稍腌一会。
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6锅内放入少许油后加入蒜末炒香,再加入洋葱和西葫芦(角瓜)继续翻炒。
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7加入虾酱和红辣椒快速翻炒。
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8最后加入香油和芝麻即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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