主料： 

牛排500克

辅料： 

意大利纯正橄榄油50克、菠菜适量

调料： 

大蒜10克、混合香草10克、盐8克、黑胡椒5克、奶油适量

做法

1.选用意大利纯正橄榄油和大蒜，加入地中海香草，将牛肉腌制入味。

2.扒烤牛肉需要注意火候以及客人需要的成熟度。

3.搭配用的大蒜、菠菜、奶油，打入空气做成大蒜酱和菠菜泥。

4.用牛骨熬制32小时而制成的的原汁搭配菜品即可。