千禧果表面是长的像番茄，那么千禧果是什么呢?其实千禧果含有维生素含量是普通番茄的1.8倍。那么千禧果有哪些营养价值与功效呢?味蕾网今天把千禧果的功效与作用详细给大家讲解一下。

千禧果的营养价值

千禧圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP 苹果酸、柠檬酸。

千禧果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。

千禧果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

千禧果的功效与作用

1、防止血栓的发生：患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

2、抗癌：研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3、健胃消食：有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

4、减缓色斑延缓衰老：番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

5、可降脂降压：降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

千禧果的吃法

1、千禧果洗干净，用开水浸泡2-3分钟。

2、用刀在千禧果上轻轻划一个口子，就很顺利的把皮撕下来了。

3、把千禧果放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时。

4、吃时拌些蜂蜜更好吃哦，就是不拌蜂蜜只用白糖也是很不错的。

千禧果的选购技巧：

亲们在选择时，要挑选果肉偏软，一捏起来就觉得很鲜嫩的果子。那些表面颜色过于鲜红，果肉偏硬的千禧果，吃起来口感偏硬，甜度也会大大折扣的哦。不要贪恋个头偏大的果子，相反个头稍小的千禧果更甜，汁水也更充足。

千禧果和圣女果的区别：

1、圣女果一般颜色是比较发黄，而千禧果则是偏红颜色十分鲜艳。

2、其次是圣女果的体型一般是偏狭长的，尾部比较尖。而千禧果是比较圆滑的。

3、这两种果的味道不相同，圣女果味道甜，有很好的口感。而千禧果味道则是偏酸的，味道不如圣女果好吃。所以市场上就出现鱼目混珠的情况的。

4、一般情况下圣女果要比千禧果贵一倍这样子，所以在同一个摊位买贵肯定是圣女果而不是千禧果。

千禧果的食用禁忌：

1、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用千禧果;

2、千禧果石榴相克，切勿同食。

从上可以看出千禧果的营养价值还是相当高的，而且千禧果的作用与功效比圣女果要高出很多，价值相对也高很多，喜欢吃的朋友可以尝试一下。