10分钟酪梨沙拉
[导读]:简介 夏天是酪梨的季节,做成沙拉或酪梨酱都很好吃.天气热所以做了沙拉,食材搭配下来竟然也完成一餐5蔬果的目标了!而且只要10-15分钟很快速,当作早中晚任一餐都很适
简介
夏天是酪梨的季节,做成沙拉或酪梨酱都很好吃.天气热所以做了沙拉,食材搭配下来竟然也完成一餐5蔬果的目标了!而且只要10-15分钟很快速,当作早中晚任一餐都很适合!
材料
酪梨 半个,红椒 半个,甜椒 半个,牛蕃茄 一个,四季豆 5根,美白菇 3-4枝,芦笋 5根,盐巴 少许,柠檬汁 三分之一颗的量,黑胡椒 少许,迷迭香(可不加) 少许
做法
1、芦笋、美白菇、四季豆先烫过,然后芦笋对切一半,美白菇和四季豆切丁;
2、甜椒、酪梨也切丁,蕃茄切块;
3、切丁的食材拌匀之后,撒盐巴和黑胡椒,在挤上柠檬汁(视个人口味)因为我很喜欢迷迭香的味道,所以也加了一些迷迭香,再和其他食材拌匀,在摆上蕃茄和芦笋就好了!
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