白萝卜虾皮枸杞汤
[导读]:材料 白萝卜 1根250克, 虾皮 5克, 枸杞 3克, 生姜 丝1克,食盐2克, 白胡椒 粉 1克, 芝麻香油 2滴, 小葱 花 3克 做法 1.白萝卜洗净,用削皮刀削去外皮 2.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细
材料
白萝卜1根250克,虾皮5克,枸杞3克,生姜丝1克,食盐2克,白胡椒粉1克,芝麻香油2滴,小葱花3克
做法
1.白萝卜洗净,用削皮刀削去外皮
2.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝
3.锅内放油烧热,放入生姜丝爆香
4.放入萝卜丝,用铲子翻炒1分钟,至有萝卜丝的涩香味飘出
5.加入500ml清水,大火煮开约2分钟
6.用小勺撇去浮沫
7.枸杞用清水洗一下,放入锅内,大火煮1分钟
8.放入虾皮大火煮1分钟
9.放入葱花,加入食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可
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