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网站首页果酱夹心蛋糕的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 鸡蛋 4个 砂糖 60克 低筋粉 100克 辅料 色拉油 30克 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 果酱夹心蛋糕的做法步骤 1 将低筋粉先过筛2遍。 2 鸡蛋中加入全部砂
1张图片
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
果酱夹心蛋糕的做法步骤
-
1将低筋粉先过筛2遍。 -
2鸡蛋中加入全部砂糖，打发至蓬松，表面划线不会很快消失。 -
3筛入低筋粉，翻拌至没有干面粉。 -
4加入色拉油，翻拌均匀。 -
5将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中，轻震几下，震出大气泡。 -
6放入预热好的烤箱，170°，上下火，中层，烤12---15分钟。 -
7冷却后，撕下油纸，将蛋糕平分成2份，抹上自己喜欢的果酱，将另一片蛋糕盖上。 -
8切成合适的大小即可。
小窍门
提前将面粉过筛最少2遍，蛋糕糊就比较好拌匀，几乎没有颗粒。
来自 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
凉菜
早餐
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