农家一碗香的做法
[导读]:3张图片 “ 农家一碗香,做法简单,把所需的材料整理好后,直接下锅即可,让食材在油锅内完成味道的彼此吸收,简单的下点盐、糖和酱油,鲜香嫩辣,混搭出一锅美味。 ” 食材明

3张图片
“农家一碗香,做法简单,把所需的材料整理好后,直接下锅即可,让食材在油锅内完成味道的彼此吸收,简单的下点盐、糖和酱油,鲜香嫩辣,混搭出一锅美味。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
农家一碗香的做法步骤
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1准备好食材。
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2猪肉切成片,用淀粉和少许油抓匀。
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3鸡蛋磕入碗中,夹破蛋黄就行,鸡蛋不要过度划散。
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4起锅烧油。
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5油五成热时,下鸡蛋煎香。
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6翻面。
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7盛出切成小块,待用。
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8锅中留油,下猪肉翻炒变色。
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9盛出待用。
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10锅中油倒干,锅中不要留油,中小火,下辣椒干煸。
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11加盐。
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12辣椒煸软。
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13下猪肉翻炒均匀。
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14加鸡精和耗油、生抽、米酒、糖调味,加鸡蛋,翻拌均匀。
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15起锅装盘。
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16美美哒,超级下饭。
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17来两碗米饭哦。
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐

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