酱爆鸡丁的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡胸 1块 辅料 黄瓜 1段 冬笋 1块 调料 干黄酱 1勺 面酱 1勺 生抽 2勺 白糖 2勺 料酒 20ml 酱香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酱爆鸡丁的做法步骤 1 食材准备
1张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱爆鸡丁的做法步骤
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1食材准备。
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2鸡胸,黄瓜,冬笋切丁。
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3鸡丁放淀粉,料酒,盐腌制15分钟。
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4葱姜蒜花椒油准备。
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5锅中放油炒鸡丁至变色,捞出。
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6锅中放油炒黄瓜冬笋丁至断生,盛出。
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7锅中放油,倒入生抽,干黄酱,面酱,料酒,白糖调的汁,然后倒入炒好的鸡丁,冬笋,黄瓜炒匀。
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8盛出。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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