八大海珍之一的海珍品-鲍鱼，没想到焖豆腐，会超爽滑，鲜嫩可口，酱汁浓郁鲜美，泡饭一流，少说也得3碗饭。本来就鲜嫩的内酯豆腐，焖上鲍鱼之后，也就更加鲜美了，豆味浓郁，超香。只需要炒炒洋葱，煎煎豆腐，加上调料汁，再放进鲍鱼焖一两分钟，一道高端大气上档次的家常硬菜就出炉了，五星好评❗️

　　食材用料

　　主料：鲜活鲍鱼10只    内脂豆腐一盒

　　辅料：洋葱末20克    浓汤宝三分之一块    盐2克   生抽5毫升   生粉蚝油酱汁半碗   葱一根

　　鲍鱼焖豆腐的做法

　　1.准备食材

　　2.热锅热油爆香洋葱末

　　3.把豆腐全部扫下再加油煎金黄

　　4.加入生抽

　　5.然后倒入生粉水直接煮滚

　　6.再加入鲍鱼和浓汤宝煮熟

　　7.煮熟倒出锅撒入葱花即可

　　鲍鱼焖豆腐成品图

　　烹饪技巧

　　鲍鱼焖热汤进锅焖一两分钟即可，不可以焖久不然肉质会老柴