清炖当归羊肉汤
[导读]: 清炖当归羊肉汤发布时间:2011-06-26 00:23:30 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 清炖当归羊肉汤原料:羊肉500克,当归15克。姜1段,料酒、米醋精盐各适量。清炖当归
清炖当归羊肉汤
原料:羊肉500克,当归15克。姜1段,料酒、米醋精盐各适量。
清炖当归羊肉汤的做法
1.羊肉洗净剁块,以开水加料酒或米醋氽烫去法腥,捞起待用。
2.姜切片,取10片,待用。
3.把羊肉、当归、姜片加清水2000克同炖,炖约2小时,待羊肉熟透,加精盐调味即可食用。
特点:羊肉清鲜,补身健体。
羊肉的营养价值及功效与
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
生姜和羊肉能一起吃吗: 可治腹痛、胃寒
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