干贝冬瓜汤

材料：冬瓜100克，猪瘦肉100克，干贝25克，姜片适量，香菜段适量，盐适量。

干贝冬瓜汤怎么做

1．将冬瓜洗净，切成大块。

2．将猪瘦肉洗净，切成块，放入沸水中焯过。

3．干贝用水浸泡，备用。

4．将冬瓜块、猪瘦肉块、干贝、姜片放入开水锅中，用小火煲1小时。

5．加入盐、香菜段调味即可。

特别提示：此汤清甜味鲜，具有滋阴补肾、解烦渴、健脾胃的功效，常饮还有助于降血压、降低胆固醇、补益健身。

冬瓜的营养价值

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