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网站首页红烧大肠的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 大肠 2条 辅料 葱 适量 姜 适量 橘皮 适量 八角 适量 调料 酱油 适量 老抽 适量 料酒 适量 冰糖 适量 盐 适量 原味 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧大肠
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧大肠的做法步骤
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1大肠用盐清洗干净。 -
2放入锅里，加入八角，橘皮，姜片，水大火煮10分钟。 -
3捞起沥干，切段。 -
4锅里热油，下冰糖姜片，大肠翻炒至表面有点焦黄。 -
5加入料酒，生抽，老抽，盐，适量水，大火烧开焖煮10分钟。 -
6然后转到砂锅里，放入葱结，再盖盖子炖20分钟，汤汁烧至一半即可。 -
7撒上葱花。
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使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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