炒米粉
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工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
米粉150克
1人份
辅料
others
蔬菜适量
西红柿一个
植物油一勺
盐适量
炒米粉的做法
步骤
step
1
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备好主要食材。
步骤
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2
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菠菜洗净,切成段。
步骤
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3
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新鲜米粉,用水冲洗一下,入口的食物要注意卫生安全。
步骤
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4
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开水下锅煮米粉三分钟就可以,边煮边搅动米粉。
步骤
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5
![炒米粉的步骤 炒米粉的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/137/187/359387/n359387_154574066361564.jpg)
煮好的米粉捞出来在冷水里边泡一下,在捞出来备用。
步骤
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6
![炒米粉的步骤 炒米粉的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/137/187/359387/n359387_154574065917219.jpg)
西红柿洗干净,切成片或者块,菠菜洗干净,按照个人的喜好,切段或者不切都可。热油炒蔬菜,炒的蔬菜发蔫,小火炒菜。
步骤
step
7
![炒米粉的步骤 炒米粉的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/137/187/359387/n359387_154574066227815.jpg)
加煮好的米粉做蔬菜里边,翻炒米粉沾满蔬菜汁。小火炒米粉加适量的盐,炒的米粉沾满油和菜汁关火出锅。
炒米粉的成品图
炒米粉的烹饪技巧
技巧
tips
贴士:炒米粉不要加水,煮米粉时间不要过长影响口感。
![](/skin/images/3038_wiewCon5.png)
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