夏天来了，缺不了手工调制的各种饮品。朋友送了一大包百香果给我，拿来泡水喝是极好的。百香果味道浓郁，可以有很多用处，比如做甜品，做烘焙，调制饮品等。我喜欢最简单最直接的方式，拿来手工调制成饮品，调制好的百香果蜂蜜绿茶，加上几块冰块，是炎炎夏日最沁人心脾的天然饮料。百香果学名西番莲，香港也称热情果，气味芳香，果汁营养丰富，是举世闻名的香料水果。百香果果实含有超过132种以上的芳香物质，最适于加工成果汁，或与其它水果加工混配成混合果汁，如：芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等，可以明显提高这些水果汁的口感与香味。百香果可以直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤直接食用，籽可食用，富含高级蛋白。百香果还有减肥塑身的功效，食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。百香果中的维C比橙子高8倍，多食用百香果可以避免有害物质沉积，可改善皮肤，有美容养颜的作用。