菠菜梗烧蘑菇的做法
[导读]:菠菜梗烧蘑菇的做法,菠菜梗烧蘑菇怎么做,菠菜梗烧蘑菇,请看步骤菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱菠菜梗烧蘑菇原料:菠菜梗250克,水发蘑菇150克,猪瘦肉片100克,淀粉10克,猪油
菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱
菠菜梗烧蘑菇
原料:菠菜梗250克,水发蘑菇150克,猪瘦肉片100克,淀粉10克,猪油500克,鲜汤、精盐、酱油、味精、米醋、葱丁、蒜片、姜丝、麻油各适量。
菠菜梗烧蘑菇做法
1)蘑菇攥出浮水,大块的切,下菠菜梗先用开水烫一卜,捞出投凉,摥出浮水,切成3.5厘米长的段。
2)炒锅放火卜,倒入油烧至七成热时,放人菠菜梗和蘑菇爆滑—次,倒人漏勺,控净油,原锅留适量底油,投入猪肉片炒至至七成熟时,放酱油着色,随即放葱、姜、蒜和菠菜梗、蘑菇、精盐、味精、米醋,加适量鲜汤烧透,用水淀粉勾芡,淋明油,淋麻油翻锅装盘即成。
特点:制作简单,味成不腻。
健康饮食网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:鱼香肉丝的做法
下一篇:面拖虾的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们