凉拌猪肺的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【凉菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【凉拌猪肺的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
这道凉拌猪肺的做法很家常,但操作简单而且很美味,现将具体做法介绍如下,供朋友们参考。FaQ味蕾网
备料:猪肺、大蒜、葱苗、香菜,辣椒;FaQ味蕾网
调料:盐,生抽、醋辣椒油FaQ味蕾网
步骤:猪肺买回来,先泡清水里,反复揉搓,清洗干净。洗的时候沿着气管一直剪开,冲洗掉脏东西,继续反复揉搓,再用清水冲洗,反复揉搓。FaQ味蕾网
把清洗干净后的猪肺,下锅开火煮,煮开后,捞去血沫子,再冲洗一次,这样就彻底干净了。FaQ味蕾网
然后把弄干净的猪肺再次用清水煮开,加盐煮开至15分钟~20分钟左右。煮的同时,把大蒜切末,香菜切段备用。等猪肺煮好后,捞出沥净水分,切成片,盛入盘中。FaQ味蕾网
把所有材料倒一只碗里,倒入香醋,生抽拌均匀,最后倒入辣椒油,拌匀,淋在肺片上,吃的时候拌匀。FaQ味蕾网
以上就是味蕾网小编为大家介绍的“【凉拌猪肺的家常做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!
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