菠菜梗炒蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 这种菠菜梗是要长种子的梗,根部比较老要切掉 ” 食材明细 主料 菠菜梗 600g 鸡蛋 三个 辅料 葱 适量 干辣椒 一个 五香粉 半小勺 盐 半小勺 酱油 一勺 蚝油 一勺 咸鲜 口味
1张图片
“这种菠菜梗是要长种子的梗,根部比较老要切掉”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜梗炒蛋的做法步骤
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1菠菜去叶子留梗切段
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2起锅烧水,水里放盐,焯菠菜梗。四个鸡蛋打散煎熟备用,鸡蛋的照片忘记拍了
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3葱切碎,干辣椒掰开
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4起锅烧油爆香葱干辣椒,放入半小勺五香粉
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5放入菠菜,放盐
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6放入鸡蛋
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7放一勺酱油,一勺蚝油
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8炒均匀,装盘
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热菜
家常菜
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