大米排骨蒸饭

材料：小排骨200g、大米250g、荷叶1张。

调料：调料1（酱油、白糖、料酒、胡椒粉、五香粉）、香油、香菜段、葱花。

大米排骨蒸饭的做法

1、大米洗净，浸泡后，蒸熟。

2、荷叶用沸水烫软洗净，铺入蒸笼内。

3、小排骨洗净，与调料1拌匀，腌约30分钟。

4、将腌好的小排骨、米饭放在荷叶上，用大火蒸40分钟盛出。

5、最后撒上葱花、香菜段，淋入香油即可。

健康饮食网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用