芙蓉鱼卷的做法
[导读]:芙蓉鱼卷的做法,芙蓉鱼卷怎么做,芙蓉鱼卷,请看步骤芙蓉鱼卷材料:山鸡蛋3个、鳕鱼数片、胡椒粉少许、盐1小勺、寿司酱油1小勺、香油数滴、小葱2根(这种做法可以举一反三,没有鳕
芙蓉鱼卷
材料:山鸡蛋3个、鳕鱼数片、胡椒粉少许、盐1小勺、寿司酱油1小勺、香油数滴、小葱2根(这种做法可以举一反三,没有鳕鱼可选用鲈鱼、鲷鱼或其他肉质细嫩且刺少的鱼片来做)
芙蓉鱼卷的做法
1、鳕鱼片用少许胡椒粉和盐腌渍入味
2、准备鸡蛋三个
3、将鸡蛋打散,加入等量的凉开水,蛋液搅打均匀后过筛
4、倒入容器,加盖保鲜膜,扎几个小孔,开水上屉,蒸大约7、8分钟
5、至蛋液半凝固,将腌好的鱼片卷起放入蛋液中,盖上保鲜膜
6、蒸3分钟关火,约2分钟后打开锅盖,淋入寿司酱油和香油,撒上葱花即可
健康饮食网小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
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