芥花油炸鸡翅的做法
[导读]:芥花油炸鸡翅的做法,芥花油炸鸡翅怎么做,芥花油炸鸡翅,请看步骤轻松搞定家人膳食均衡营养第一步----芥花油炸鸡翅今天做的这道炸鸡翅,用的就是澳有芥花油,炸出的鸡翅带着一股小
轻松搞定家人膳食均衡营养第一步----芥花油炸鸡翅
今天做的这道炸鸡翅,用的就是澳有芥花油,炸出的鸡翅带着一股小清新的气息,丝毫没有油腻感,而且多吃也不上火。炸过鸡翅的芥花油,依然清透无比,对于喜欢吃油炸食品的家庭来说,以后再想吃什么油炸食品也不用担心有碍身体健康了!
芥花油炸鸡翅
材料:鸡翅6-8个、鸡蛋2个、面粉150克、面包糠80克。
调料:料酒1小勺、盐1/4小勺、生油1小勺、糖1/4小勺、澳有芥花油250ML。
芥花油炸鸡翅的做法
1、鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上多戳些小洞,方便入味。
2、将鸡翅放入滚水中焯至7分熟,捞出沥干。(大约3-4分钟)。
3、沥干擦净的鸡翅放入碗中,调入料酒、盐、生油、糖腌制30分钟。
4、腌好的鸡翅放入打散的鸡蛋液中滚匀。
5、再次将鸡翅放入面粉中滚匀。
6、最后放入有面包糠的碗中滚满面包糠。
7、热锅倒入适量澳有芥花油,烧至热8成热。
8、放入沾上面包糠的鸡翅,转中小火。
9、将鸡翅炸至两面金黄,捞出鸡翅沥干油即可。
10、炸过鸡翅的澳有芥花油,依然很清。
特别提示
1、拌匀调料后的鸡翅须腌制30分钟以上,这样才可以更入味。
2、不知道油烧到什么时候是8成热,插支筷子下去,筷子的旁边会冒出许多小泡泡,就是8成热了。
3、炸的时候,一定要中小火,慢慢炸,炸到金黄即可捞起。
健康饮食网小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
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