茄汁三杯鸡的做法
[导读]:茄汁三杯鸡的做法,茄汁三杯鸡怎么做,茄汁三杯鸡,请看步骤三杯鸡是传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇
三杯鸡是传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜;时至今天因做菜的人要在传统菜式中做出多元化的口味,三杯鸡中的三杯材料已经有了不少变化......
加入茄汁的三杯鸡试过吗?做法好简单,有来客可以露一手
茄汁三杯鸡
材料:鸡中翅(可用鸡的其他部位做)
调味:亨氏番茄酱、麻油、酱油、冰糖、酒
配料:葱、姜、干辣椒、黑椒粒、蒜头、桂皮
茄汁三杯鸡的做法
1、备材料
2、热锅,爆香姜片、葱段与蒜头
3、下鸡中翅爆一会
4、把亨氏番茄酱与其他调味料与配料一同放进锅内
5、小火煮15分钟左右
6、煮至汁收干,鸡熟透即可关火上碟
此菜冷吃热吃均可
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