平时喜欢买些菌类食物回家搭配做菜，可惜小朋友不怎么喜欢吃，为了让他能喜欢吃，想着法变换做法，很多时候依然是选择不吃或尝试一两块就不再吃，某天早上准备早餐时，用空气炸锅肉，顺便丢了几片蘑菇进去，烤好后发现很好吃，于是某天早餐配菜就直接来了道椒盐杏鲍菇。

烤椒盐杏鲍菇

食材：杏鲍菇2个、椒盐1勺、橄榄油几滴、香菜1根

烤椒盐杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇用清水洗干净后，随意切片

2、加入椒盐和橄榄油，拌均匀腌制5分钟左右

3、空气炸锅190度预热，将腌制好的杏鲍菇平铺放网架上，烤12分钟左右，中途拿出翻个面继续烤，装盘时撒上准备好的香菜

小贴士：

1、烤之前先腌制几分钟，杏鲍菇吃的时候更有味道

2、喜欢吃有嚼劲的，可以多烤3~5分钟