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网站首页腊肉炒春笋的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 春笋 适量 辅料 肥腊肉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 干辣椒壳丝 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 腊肉炒春笋的做法步骤 1 新鲜带壳的春笋
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
腊肉炒春笋的做法步骤
-
1新鲜带壳的春笋。 -
2剥去笋叶，洗净沥水。 -
3锅里烧开水，放入笋子焯水。 -
4大火煮开后，接着煮约3分钟，煮至笋半熟。 -
5将笋沥起放凉水中泡会儿。 -
6将笋子撕成细条状。 -
7切段。 -
8肥腊肉洗净。 -
9切细条状。 -
10干锅里放入腊肉，中小火煸炒出油。 -
11放入笋子和干辣椒壳丝翻炒约5分钟，期间分次少量加点清水，炒熟后加适量盐、生抽炒匀即可出锅食用。 -
12成品。
来自 田田_hz13 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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