凉拌海带木耳的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 海带 适量 木耳 适量 辅料 蒜头 适量 剁椒 适量 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 醋 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 糖 适量 葱 适量 干辣椒 适量 花生米 适量 酸辣 口味
1张图片
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凉拌海带木耳的做法步骤
-
1买的海带开水煮熟,晾一下水。
-
2木耳热水泡发
-
3凉油下锅炒花生米。花生米下锅前要用水稍微泡一下,晾干。
-
4花生米炒好后盛出晾凉,小火炒辣椒!炒到辣椒红亮饱满就可以了。 等花生米和辣椒都凉了,将花生米切碎。辣椒用杵臼捣碎。
-
5蒜压成蒜蓉
-
6碗中放入葱,蒜蓉,辣椒面,剁椒,花生米,1勺盐,1勺白糖,1勺味精
-
7锅中放油放入花椒烧热。
-
8将烧热的油泼在调料碗里
-
9泼好油后,加点生抽蚝油香油最后滴几滴醋
-
10取个干净的瓶子,将泡好的木耳,海带丝,调好的酱汁都放入瓶中拌匀!放冰箱冷藏1-2h。
-
11夏天到了,拌点小菜,开胃又好吃。
小窍门
喜欢吃香菜可以加点。
我用剁椒代替了新鲜红尖椒。因为太贵了~
我用剁椒代替了新鲜红尖椒。因为太贵了~
来自 吃货哎世界 的作品
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:凉拌菠菜绿豆粉皮的做法
下一篇:凉拌酸辣土豆片的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们