凉拌老虎菜的做法
[导读]:1张图片 “ 无聊早餐来一盘老虎菜,配上肉包子,保管开胃。 ” 食材明细 主料 咸菜疙瘩 1块 香菜 1颗 青辣椒 1个 辅料 生抽 35茶匙 米醋 3茶匙 香油 适量 蒸鱼鼓油 2茶匙 蚝油 1茶匙 鸡
1张图片
“无聊早餐来一盘老虎菜,配上肉包子,保管开胃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌老虎菜的做法步骤
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1准备食材。
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2咸菜疙瘩切成细丝。
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3辣椒切丝,香菜切断。
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4咸菜疙瘩清水淘洗数遍,直到尝不到咸味就可以了。
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5食材混合,放入蚝油。
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6生抽,蒸鱼鼓油,鸡精,香油。
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7搅拌均匀即可。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
咸菜疙瘩一定要清水浸泡去除咸味,不然很咸没发食用。
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