碎花生拌豆腐的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 嫩豆腐 半斤 熟花生米 一把 榨菜 10克 韭菜 适量 辅料 蒜 两瓣 油炸辣椒 1茶匙 味极鲜 1茶匙 白糖 少量 盐 5克 味精 少量 香油 适量 醋 1茶匙 微辣 口味 蒸 工艺 十
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
碎花生拌豆腐的做法步骤
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1豆腐冲洗一下
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2豆腐装盘子,放蒸锅中蒸十分钟
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3花生放烤盘中烤熟晾凉
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4花生去皮备用
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5花生擀碎!榨菜,韭菜切碎!(韭菜可以换成香菜)!蒜剁末,加油炸辣椒,盐,味极鲜,醋,香油,味精,白糖,用少量的凉开水化开!
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6豆腐蒸熟取出
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7倒入调好的汁子
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8撒花生,榨菜,韭菜即可
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9成品
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10成品
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11成品
小窍门
如果不吃辣的话,就别放油炸辣椒!
来自 痛苦的人生 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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