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网站首页凉拌野扁豆秧的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 野扁豆秧 适量 辅料 蒸鱼豉油 少许 油炸干红辣椒碎 少许 盐 少许 鸡精 少许 大蒜 少许 熟花生碎 少许 麻油 少许 米醋 少许 酸辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单
1张图片
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌野扁豆秧的做法步骤
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1野扁豆秧摘洗干净 -
2放入开水锅中 -
3焯一下捞出 -
4放入凉开水中浸泡一会儿 -
5大蒜去皮捣成蒜泥放入碗中，加入熟花生碎末、油炸干红辣椒碎、米醋、蒸鱼豉油、盐、鸡精、麻油拌匀调成味汁 -
6野扁豆秧挤干水分放入盆中，抖散开 -
7倒入味汁 -
8拌匀 -
9装盘
来自 尖角小荷 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
春季食谱
农家菜
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