菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页凉拌小竹笋的做法
[导读]：1张图片 “ 还是为减肥食谱发愁吗？推荐一个凉拌小笋，不仅好吃，老少皆宜，营养丰富，含膳食纤维很高，易吸收，低热量。做法还非常简单 ” 食材明细 主料 小竹笋 500克 辅料 橄榄
1张图片
“还是为减肥食谱发愁吗？推荐一个凉拌小笋，不仅好吃，老少皆宜，营养丰富，含膳食纤维很高，易吸收，低热量。做法还非常简单”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌小竹笋的做法步骤
-
1准备好新鲜小竹笋，PS：要小笋比较适合凉拌； -
2小竹笋，去壳，去老部分，洗净； -
3清水煮沸，放入洗净的小竹笋，汆烫至熟； -
4汆烫好的小竹笋，过冰水； -
5热锅，煸香橄榄油、香油、蒜末、辣椒； -
6煸香好的佐料、盐一起放入小竹笋中拌均即可。
小窍门
1.小竹笋是甜笋，适合凉拌；
2.小竹笋的壳比较多，去壳之后肉少；
3.佐料煸香更美味，也可以直接加入拌均。
2.小竹笋的壳比较多，去壳之后肉少；
3.佐料煸香更美味，也可以直接加入拌均。
来自 sourcehe 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
春季食谱
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：凉拌翡翠白玉条的做法
下一篇：五香拌鸭肝的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们
