香椿拌花生的做法
[导读]:2张图片 “ 香椿无论是拌,炒,炸都是美味。 香椿拌花生米,很不错的下酒菜。 ” 食材明细 主料 花生米 适量 香椿 适量 小米辣 适量 辅料 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣
2张图片
“香椿无论是拌,炒,炸都是美味。
香椿拌花生米,很不错的下酒菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香椿拌花生的做法步骤
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1香椿一小把,洗干净备用
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2开水中加适量盐将香椿掉水
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3捞起凉开水冲洗两遍
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4香椿,蒜,小米辣切碎备用
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5花生米炸香。冷油下花生米小火慢炸,出现啪啪声音,表皮金黄时就好了
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6花生米晾冷与香椿小米辣蒜混合,加入适量盐,生抽,鸡精,加少许炸花生剩下的油,混合搅拌均匀
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7小二来一杯小酒~哈哈
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8香得不要不要的~
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9很不错的下酒菜~
来自 HI花花儿 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
凉菜
家常菜
春季食谱
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