新奥尔良烤鸡腿卷的做法
[导读]:1张图片 “ 烤鸡腿都做过,但是把鸡腿腌制好后卷起来再烤,烤出来切片,这味道虽一样,但感觉却不一样。宴客的时候端上这么一盘烤鸡腿卷,相当漂亮呢。 ” 食材明细 主料 鸡腿
1张图片
“烤鸡腿都做过,但是把鸡腿腌制好后卷起来再烤,烤出来切片,这味道虽一样,但感觉却不一样。宴客的时候端上这么一盘烤鸡腿卷,相当漂亮呢。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
新奥尔良烤鸡腿卷的做法步骤
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1鸡腿洗净剔骨。(剪刀和刀并用更方便)
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2新奥尔良烤鸡料和水1:1比例拌匀,倒入鸡腿内,抓拌均匀,入冰箱冷藏室腌制过夜。
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3腌制好的鸡腿取出,鸡皮朝外卷起。
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4用锡纸包裹住,两头象糖果样柠紧。入预热好的烤箱200度上下火烤20分钟。
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5取出后撕掉锡纸,抹上蜂蜜水,烤箱温度调至180度,上下火烤10分钟,翻面再刷一层蜂蜜水继续再烤10分钟即可。
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6切片装盘。
来自 天国的女儿 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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