烤带鱼的做法
[导读]:2张图片 “ 朋友送了一大包冰冻的包装带鱼,一下子太多不知道怎样吃,想来想去还是拿来烤着吃,这样就可以一次性消耗掉。 ” 食材明细 主料 冰鲜带鱼 700克 料酒 1勺 蚝油 2勺 豆瓣
2张图片
“朋友送了一大包冰冻的包装带鱼,一下子太多不知道怎样吃,想来想去还是拿来烤着吃,这样就可以一次性消耗掉。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤带鱼的做法步骤
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1先把所有姜葱蒜辣椒切好。
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2将带鱼洗净,加入适量盐,放入所有除香菜外之辅料,抓均腌制20分钟。
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3腌好的带鱼滤掉水份,加入两勺面粉拌均匀。
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4取烤盘底部铺上锡纸,将腌好的带鱼排入烤盘里。
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5提前预热好烤箱200度,带鱼送入烤箱中下层,用上下火200度烤15分钟。
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6取出带鱼,刷上一层食用油,再送入烤箱继续烤10分钟左右即可出炉。
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7取出烤好的鱼,铺上香菜和辣椒等,再淋入少许香油即可食用。
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8成品。
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使用的厨具:电烤箱
所属分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
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