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[导读]：1张图片 “ 爱上这道菜，还是因为它的色彩。太鲜艳了，红的黄的紫的，都是我最爱的色彩，更何况它的营养价值这么高！味道也非常不错。 ” 食材明细 主料 洋葱 224g 甜椒 324g 辅料
1张图片
“爱上这道菜，还是因为它的色彩。太鲜艳了，红的黄的紫的，都是我最爱的色彩，更何况它的营养价值这么高！味道也非常不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤蔬菜的做法步骤
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1根据食材的种类和重量，备好。
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2甜椒洗净，切块去芯。
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3切成平状，增大受热面积，味道更好。
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4洋葱切片。
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5选用扒锅，预热后倒入少量油。
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6加入甜椒和洋葱，开始烤。
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7撒上黑胡椒碎，记得火候，不要烤焦。
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8上碟，撒上盐和罗勒叶，即可。
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9营养丰富，减肥餐必备。
小窍门
1. 彩椒富含多种维生素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效；还富含无机盐和磷，可补充无机盐和磷，可以促进血液循环，促进新陈代谢，保护血管；而且还富含蛋白质，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。
2.洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从而起到健胃和促消化的功效。
2.洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从而起到健胃和促消化的功效。
来自 营养师锦虹 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
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