清炖大骨头的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 大骨头 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 干辣椒 适量 蚝油 适量 桂皮 适量 香叶 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
清炖大骨头的做法步骤
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1焯水后的大骨头备用
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2大骨头放入锅里加适量水没过骨头
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3放,葱,姜,桂皮,香叶,八角,干辣椒。
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4加生抽,老抽,料酒,耗油大火烧开转小火炖一个小时
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5加盐炖十分钟
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6出锅了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
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