小白菜滚鸡汤的做法_怎么做好吃
[导读]:这段时间夫君特爱吃小 白菜 ,清炒就不喜欢,而用来滚汤就大爱啦。 小白菜 的食用方法很多,可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。 小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,
这段时间夫君特爱吃小白菜,清炒就不喜欢,而用来滚汤就大爱啦。小白菜的食用方法很多,可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。
小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,不过钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3倍。小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。
小白菜滚鸡汤
主料:浓缩鸡汤罐头420g,小白菜500g。
辅料:油适量,清水适量。
小白菜滚鸡汤的做法
1.食材图
2.整罐浓缩鸡汤倒入煮锅中,加入适量的清水
3.盖锅盖,大火烧开
4.揭盖,倒入适量的橄榄油
5.放入择洗干净的小白菜
6.盖锅盖,大火烧开煮熟
7.熄火盛出
8.上桌享用
白菜的营养价值
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]
味蕾网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
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