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网站首页鸡块炖腐竹的做法
[导读]：5张图片 食材明细 主料 鸡块 适量 腐竹 适量 生姜 适量 葱花 2克 香叶 适量 陈皮 适量 辅料 玉米油 2克 料酒 2克 生抽 2克 辣椒酱 一勺 玉米淀粉 一勺 白糖 2克 老抽 2克 盐 2克 酱香 口味
5张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡块炖腐竹的做法步骤
-
1鸡块切块清洗干净，用料酒，盐，生抽，玉米淀粉腌制半小时备用，我腌制一个晚上，味道不错，很入味。 -
2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒陈皮，香叶，生姜出香味，倒入鸡块，加入少许料酒，煸炒。 -
3加入辣椒酱，老抽，白糖，倒入适量水，大火炖25分钟。 -
4腐竹，在继续炖15分钟，不需要加入盐，腐竹有盐味。 -
5大火收汁。 -
6撒入葱花，完成。 -
7成品图。 -
8成品图。 -
9成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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