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[导读]：2张图片 “ （百度）莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热,莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌,能改善消化系
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“（百度）莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热,莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌,能改善消化系统和肝脏功能。
番茄具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄莴笋的做法步骤
-
1准备食材 -
2番茄切小块 -
3莴笋切滚刀块 -
4油热爆香葱姜蒜花椒粉 -
5放入莴笋炒 -
6放入番茄、盐翻炒 -
7起锅前调入热炒鲜露即可。
小窍门
吃莴笋时，最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。眼疾患者忌食。
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使用的厨具：其他
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