金针菇肥牛的做法
[导读]:4张图片 食材明细 主料 肥牛 300克 金针菇 200克 辅料 郫县豆瓣酱 2勺 蒜末 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 金针菇肥牛的做法步骤 1 肥牛片提前从冰箱取出解冻,金针菇切
4张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇肥牛的做法步骤
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1肥牛片提前从冰箱取出解冻,金针菇切去根部的一段洗净备用。
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2蒜瓣切成蒜末。
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3锅里放油,六成热后放入蒜末翻炒。
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4再放入豆瓣酱,中小火煸炒出红油。
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5倒入适量的热水,煮开后,放入金针菇,待其变软成熟。
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6放入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开。
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7煮一分钟后至肥牛变色后关火。 撒上葱花后即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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