南瓜炒虾米的做法
[导读]:1张图片 “ 南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护
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“南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜炒虾米的做法步骤
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1备好食材。
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2南瓜去皮切片,葱蒜切碎。
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3虾米洗净控去水份。
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4锅中油烧热,下入南瓜葱花蒜花爆香炒匀。
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5下入虾米炒香,加盐加鸡精。
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6加一点水盖盖焖一下。
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7成品。
来自 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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