炸虾仁的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 虾仁 20个 鸡蛋 1个 黄米面 50g 辅料 盐 适量 原味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸虾仁的做法步骤 1 虾仁解冻后清洗干净。碗里打一个鸡蛋,再放入黄米面
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸虾仁的做法步骤
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1虾仁解冻后清洗干净。碗里打一个鸡蛋,再放入黄米面,加点水搅拌成糊状,少量盐,调成浆糊。最后放虾仁。
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2锅里放油,先大火温度高后转中火。放虾仁炸,翻面炸一分钟到两分钟就可以了。
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3完成图。 黄米面炸出来的可脆了。小麦粉过敏的宝宝很喜欢吃。
小窍门
第一次炸火候可以小点,以免炸糊
来自 宇妈咪1003 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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