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砂锅焗鸡的做法

发布时间:2021-08-07 20:51:27分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 文昌鸡 1只 辅料 沙姜 适量 蒜瓣 适量 小洋葱 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 花生油 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度
砂锅焗鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 文昌鸡 1只
辅料
  • 沙姜 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 小洋葱 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 花生油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

砂锅焗鸡的做法步骤

  • 砂锅焗鸡的做法步骤:1
    1
    鸡洗净斩块,加适量盐、生抽、料酒、胡椒粉,蚝油、花生油腌制三十分钟。
  • 砂锅焗鸡的做法步骤:2
    2
    沙姜、蒜瓣用刀拍,小洋葱切块。砂锅放油烧热后放入锅内翻炒出香味。
  • 砂锅焗鸡的做法步骤:3
    3
    把腌好的鸡放在上面,盖上盖子大火十分钟以后,打开盖子翻动一下,盖上再继续大火五分钟,在翻动一下,转小火10分钟即可食用。
  • 砂锅焗鸡的做法步骤:4
    4
    沙姜的味道非常的香,喜欢的可以试试。
来自 紫色草2004 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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