白灼金针菇的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 金针菇 80克 红辣椒 半个 葱叶 小许 花生油 5克 辅料 食盐 小许 蒸鱼豉油 5克 鸡精 小许 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白灼金针菇的做法步骤 1 金针菇
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼金针菇的做法步骤
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1金针菇去根洗净。
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2冷水下锅煮。
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3开锅即可。
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4过冷水,最好是凉白开。
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5捞出,轻轻撰干水分,摆盘。
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6辣椒和葱叶洗净。
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7切末。
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8葱末撒金针菇上。
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9取蒸鱼豉油。
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10放食盐和鸡精,搅拌至食盐鸡精融化。
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11淋在金针菇上。
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12热锅冷油。
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13油热放辣椒圈,爆香。
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14辣椒和油一起淋在金针菇上即可。
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15成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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