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萝卜丝带鱼的做法

发布时间:2021-08-07 22:56:27分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 带鱼肉肥刺少,含有较多的不饱和脂肪酸,能降低胆固醇。与萝卜丝同烧,味道更加鲜美,营养也更丰富。 ” 食材明细 主料 带鱼 适量 白萝卜 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 葱
萝卜丝带鱼的做法

  1张图片

带鱼肉肥刺少,含有较多的不饱和脂肪酸,能降低胆固醇。与萝卜丝同烧,味道更加鲜美,营养也更丰富。

食材明细

主料
  • 带鱼 适量
  • 白萝卜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

萝卜丝带鱼的做法步骤

  • 萝卜丝带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼处理干净切段。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤:2
    2
    带鱼两面粘上薄薄一层淀粉。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜准备。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入带鱼两面煎黄。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤:5
    5
    放入姜蒜煸香,加盐、料酒、生抽、热水烧煮。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤:6
    6
    白萝卜擦成丝。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤:7
    7
    萝卜丝、葱结放入同煮。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤:8
    8
    胡萝卜擦成丝放入煮一分钟(主要是为了颜色丰富)。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤:9
    9
    捞出葱结,撒入葱段,出锅。
来自 清水淡竹 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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