萝卜丝带鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 带鱼肉肥刺少,含有较多的不饱和脂肪酸,能降低胆固醇。与萝卜丝同烧,味道更加鲜美,营养也更丰富。 ” 食材明细 主料 带鱼 适量 白萝卜 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 葱
1张图片
“带鱼肉肥刺少,含有较多的不饱和脂肪酸,能降低胆固醇。与萝卜丝同烧,味道更加鲜美,营养也更丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜丝带鱼的做法步骤
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1带鱼处理干净切段。
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2带鱼两面粘上薄薄一层淀粉。
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3葱姜蒜准备。
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4锅中放油,下入带鱼两面煎黄。
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5放入姜蒜煸香,加盐、料酒、生抽、热水烧煮。
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6白萝卜擦成丝。
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7萝卜丝、葱结放入同煮。
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8胡萝卜擦成丝放入煮一分钟(主要是为了颜色丰富)。
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9捞出葱结,撒入葱段,出锅。
来自 清水淡竹 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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